2016年4月24日 星期日

什麼酒打敗了法國五大酒莊呢

阿根廷某酒莊,連續兩年辦了國際名酒蒙瓶挑戰賽(blind tasting),其中有其頂級旗艦酒--Nicolas,法國五大酒莊之一Chateau Haut Brion ,澳洲最頂級的Penfolds,加州之王Opus One ,義大利國寶Sassicaia等等,讓專業人士進行盲飲的評比,沒想到不只是伯仲之間,在2007年的國際蒙瓶挑戰賽,更是一舉奪得第一名。沒想到兩個 月後, 國際名酒評論家--Robert Parker 就給了2004年的 Nicolas Catena Zapata 98分的驚人評價。

Robert Parker拜訪阿根廷酒莊時,喝到馬爾貝Malbec後說:「這是阿根廷葡萄酒的未來 (This is Argentina’s grape)」

 ●○●○● 馬爾貝日的由來    ●○●○●

馬爾貝原名勾特,是生長在法國南部的紅葡萄品種。但是因為天性怕潮濕且生長期長,所以在法國的表現一直不佳。1850年Domingo Faustino Sarmiento為當時省長時,下令法國農業專家Michel Pouget從法國引進當地的葡萄藤剪枝,並種植在阿根廷葡萄酒釀造中心門多薩省(Mendoza)葡萄園,其中適應力最佳則為Malbec (馬爾貝)葡萄品種。





一直到西元1853年4月17日因為Dominigo Fautino Sarmiento提出對於葡萄酒業擴大及多樣化的計畫後,馬爾貝品種正式在阿根廷門多薩落地生根。

阿根廷門多薩高海拔與零污染的先天優勢,給馬爾貝葡萄一個非常舒服的環境,沒有疾病困擾,可以安心的、慢慢的熟成 ,在天時地利人和推動下,Malbec宛如獲得神助,所產的葡萄品質近乎神跡地優良美好。




馬爾貝(Malbec)屬於早熟品種,單寧、酸度偏低,口感圓潤討喜,帶著濃郁的莓李、桑椹香氣且層次豐富,也常用來增加酒色,酒體不過於厚重,給人清爽感受。

阿根廷葡萄酒協會 Wines of Argentina 為紀念前阿根廷總統Domingo Faustino Sarmiento 促使阿根廷葡萄酒產業轉型,並成功前進全球市場 訂定每年 4/17 為世界馬爾貝日。